SEGAKAST NR 3: ESA Aasta Vein 2023 medalistid

ISELOOMUSTUS

Brut, Cremant de Bordeaux, Maison Castel
Maison Castel’i cremant on valmistatud méthode traditionnelle meetodil ja vahuvein küpses 18 kuud veinimõisa keldrites. Aroom on kompleksne, tooni annab tsitrus ja mesised noodid. Maitse on värske ja heas tasakaalus.

Passimento Rosso (Romeo & Juliet), Pasqua
Passimento Rosso on omanäoline ja ümar punane vein Romeo ja Julia kodulinnast Veronast. Aroom on külluslik ja elegantne, intensiivsete punaste marjade ja ürtidega. Maitse pehme ja sametine, tunda küpseid punaseid puuvilju nagu ploomi ja põldmarja.

Sauvignon Blanc & Pinot Grigio, Puklavec & Friends
Ida-Sloveenias, Jeruusalemma lähistel asuval mäestikul asetseb unikaalne viinamarjakasvatuse regioon. Kõik viinamarjad on käsitsi korjatud, luues huvitava segu Sauvignon Blanc ja Pinot Grigio viinamarjadest. Õlgkollast värvust kaunistavad viigimarja ja sidruni aroomid. Maitsepalett puuviljane, vürtsikas, värske ja pika järelmaitsega.

Grenache-Syrah, Cotes Du Rhone, Maison Castel
Veinil on rubiinpunane värvus, millel on lillakas helk. Veinis on tunda metsmaasika ja kollase puuvilja noote. Punane viinamari annab veinile puuviljasuse ja täidluse. Syrah annab veinile vürtsikust ja struktuuri.

Pinot Grigio, Private Bin, East coast, Villa Maria
Villa Maria Pinot Grigio vein on värske ja rikkaliku aroomiga. Maitses on tunda pirni, punast õuna ja kuslapuu marjade värskust. Vein on rikaliku tekstuuriga ja pika järel maitsega.

Sauvignon Blanc, Fitzroy Bay
Fitzroy Bay viinamarjad on pärit Awatare ja Wairau valley viinamarjaaedadest, tuues välja Marlborough piirkonna merelise kliima parimad omadused. Jahe, kuid päikesepaisteline kliima, vähene sademete hulk ja mõõdukalt viljakas muld loovad head tingimused suurepärase veini tekkeks. Aroomis on tunda troopilised puuviljad ja särtsakas sidrun. Intensiivses maitses annavad tooni granadill ja karusmari.