Malbec, Barrel Selection, Salentein, Valle de Uco, Mendoza, Magnum
ISELOOMUSTUS
Salentein Barrel Selection Malbec on kõrgelt hinnatud vein, mis peegeldab Valle de Uco piirkonna unikaalseid kliima- ja pinnaseomadusi. See piirkond on tuntud oma kõrgmäestiku viinamarjaistanduste poolest, mis annavad viinamarjadele intensiivse maitse ja aroomi.
Vein on sügav purpurpunane, peaaegu must, aroom on intensiivne ja kompleksne, tunda on musti marju (mustsõstar, mustikas), ploomi, vürtse (vanilje, kaneel), šokolaadi ja tamme noote. Maitse on täidlane ja rikkalik, sametine tekstuur. Maitsetes domineerivad mustad puuviljad, ploomid ja vürtsid, mis on tasakaalustatud hästi integreeritud tanniinide ja tamme nootidega. Pikk ja püsiv järelmaitse.
TARBIMISSOOVITUS
Sobib suurepäraselt punase liha, eriti veiseliha ja lambalihaga, grillitud liha, vürtsikate pajaroogade ja laagerdunud juustudega.