Grenache-Syrah, Cotes Du Rhone, Maison Castel

ISELOOMUSTUS

Maison Castel’i meeskond töötab koos oma pikaajaliste partneritega, järgides rangeid spetsifikatsioone, et saavutada iga viinamarjasordi jaoks parimad maitseomadused.
Veini valmistamine toimub traditsiooniliste veinimeetodite järgi. Grenache viinamarjad korjati käsitsi Grad’i piirkonnast. Syrah viinamarjad korjatakse jahedama kliimaga piirkonnast. Veinid segatakse kokku ja tulemuseks saame heas tasakaalus veini, millel on arengu potensiaali kuni 5 aastat.

Veinil on rubiinpunane värvus, millel on lillakas helk. Veinis on tunda metsmaasika ja kollase puuvilja noote. Punane viinamari annab veinile puuviljasuse ja täidluse. Syrah annab veinile vürtsikust ja struktuuri.