Andre Goichot Chablis

23.40 
31.20 €/L
Kaal
75 kg
Tootegrupp
Päritolumaa
Piirkond
Tootja
Bränd
Viinamari
Värvus
Maitse
Stiil
Alkoholisisaldus
Maht
Kogus kastis

Toidusoovitus

ISELOOMUSTUS

Andre Goichot Chablis on klassikaline valge vein Burgundiast, valmistatud 100% Chardonnay viinamarjadest. Vein on värvilt heledalt kuldne, roheliste või hallide peegeldustega. Aroomis on tunda värsket mineraalsust, millele lisanduvad rohelise õuna, sidruni ja greibi noodid. Maitse on kuiv, elav ja siidine, pakkudes meeldivat värskendavat happesust ning pikaajalist puuviljase lõppmaitset.

Tootmisprotsess

Viinamarjad korjatakse käsitsi ja pressitakse vahetult pärast saagikoristust. Alkoholi- ja malolaktiline fermentatsioon toimub 100% roostevabast terasest mahutites, et säilitada viinamarjade puhas ja värske iseloom. Vein küpseb umbes 12 kuud enne pudeldamist, et saavutada tasakaalustatud maitseprofiil.

TARBIMISSOOVITUS

Andre Goichot Chablis sobib suurepäraselt mereandide, valge liha, valge kastmega toitude, lambakarri, spargli, sorreliga kala ning kitse- või Comté juustudega

Tootekood: 3443350152758 Kategooriad: , , ,

Andre Goichot –

1947. aastast Andre Goichot on Prantsusmaa Burgundia piirkonnast pärit veinitootja ja -kaupleja. Tema nime kandev veinimõis asub Burgundias, mis on tuntud oma kõrgekvaliteedilise pinot noir’i ja chardonnay veinide poolest. Goichoti perekond on olnud seotud veinivalmistamisega juba mitu põlvkonda ning nende veinimõisad toodavad mitmekülgseid ja hinnatud veine, mis on nii Prantsusmaal kui ka rahvusvaheliselt tunnustust leidnud. Andre Goichoti veinimõisad on tuntud oma pühendumuse poolest traditsioonilisele veinivalmistamisele ning kõrgekvaliteediliste viinamarjade kasutamisele.