Pilt on illustreeriv
Whitley Neill Handcrafted Gin, Quince Gin
ISELOOMUSTUS
Läbi kaheksa põlvkonna on Whitley Neill’i perekonna suureks kireks olnud uute kohtade ja maitsete avastamine. Sajandivahetusel Pärsiasse reisinud Frederick Neill avastas enda jaoks hulga eksootilisi puuviljasid, ürte ja vürtse. Seal viibides avastas ta üllatusega, et iidsetel mägedel kasvavad küdoonia viljad, millel on meeldivalt magus maitse. Lisades küdooniale veel kohalikud ürdid ja vürtsid, oligi omapärase ja ahvatleva maitsega džinn sündinud.
Džinni aroomis annavad tooni värsked luuviljad, õrn kadakas ja tsitruseviljade aroom. Küdoonia eriline maitse domineerib suulaes, tunda ka aprikooside ja virsikute magusust, millele järgneb pikk puuviljane järelmaitse.
Džinn valmib hoolikalt valitud kaheksast erinevast koostisosast: kadakamarjad, koriandriseemned, Hiina kaneelipuu, Orrise juur, angeelika juur, harilik kikkaputk, lagritsa-magusjuur, magus apelsin ja küdoonia.
TARBIMISSOOVITUS
AUHINNAD
San Francisco World Spirits Competition Silver Winner 2020
IWSC (International Wine & Spirits Competition) Silver Winner 2020
