Vosne-Romanee, 1er Cru, Les Malconsorts, Domaine Du Clos Frantin, Albert Bichot, 2011
ISELOOMUSTUS
Les Malconsorts on eripärane Vosne-Romanée Premier Cru. Albert Bichot omab 1.75 ha maalapikest Vosnee-Romanee hinnatud piirkonnast, asudes lähedal legendaarsetele veiniaedadele nagu Richebourg ja Romanee-Conti. Nimi “Malconsorts” viitab prantsuse keeles sõnapaarile “mauvais consorts” ehk siis “halvad partnerid”. Sellest võib järeldada, et kõrvuti paiknevad maalappide omanike vahel ei pruukinud alati olla head ning kindlasti tuli ette konkureerimist.
Veini aroom on peen ja kompleksne. Tunda tammist nooti, pehmet ja puuviljast nooti ja vürtsikat lõppu. Maitses on tunda Pinot Noir’ krõbedust, pehmet ja mahedat tanniinist tekstuuri.
TARBIMISSOOVITUS
Sobib medium veisefileega, hirvega, küülikuga, pardiga või epoisse juustuga.