Verdejo Reserva, Protos, Rueda

ISELOOMUSTUS

Viinamarjaistikud on 30 aastased. Viinamarjad korjatakse käsitsi.

Viinamarjaistandused on rohkem kui 25 aastat vanad. Peale kääritamist laagerdatakse veini settel umbes kuus kuud, peale seda küpseb vein veel 1 aasta pudelis. Vein on sügavkollase värvusega. Aroomis on tunda troopilisi puuvilju, vaniljet ja brioche´i.

Vein on täidlane , hea struktuuriga, kuid tänu heale happesusele ka väga värske.
Vein sobib ideaalselt mereandide, kala valges kastmes ja koorese pasta juurde.