SEGAKAST NR 4: Itaalia unistus

ISELOOMUSTUS

Kast sisaldab:

2 x Primitivo, Desire Lush & ZIN, Puglia, Pasqua, 75cl
Primitivo, Desire Lush & ZIN on sügava punase värvusega vein, mille aroomis on tunda kakaod, vürtse, kohvi ja punaseid marju. Maitses domineerivad punased marjad, ploom, vanilje ja vürtsid. Võib leida veel vihjeid kohvist ja kaneelist.

2 x Chardonnay Fiano Puglia, Pasqua 75cl

Chardonnay ja Fiano viinamarjadest valmistatud vein on värske ja puuviljane, pakkudes meeldivat maitsekombinatsiooni. Pasqua on tuntud oma kvaliteetsete veinide poolest ja see vein pole erand.

Viinamarjad korjatakse optimaalses küpsusastmes. Fermentatsioon toimub kontrollitud temperatuuril roostevabast terasest mahutites, et säilitada viinamarjade värskus ja aromaatsed omadused.

Värvuselt helekollane ja kergelt roheka varjundiga, aroom on intensiivne ja värske, tunda on tsitrusvilju (sidrun, greip), troopilisi puuvilju (ananass, mango) ja kerget lillelisust. Maitse on keskmise täidlusega, värske ja elava happesusega, maitsetes domineerivad tsitrusviljad ja troopilised puuviljad, mis on tasakaalustatud kerge mineraalsusega. Järelmaitse on puhas ja meeldivalt püsiv.

2x Rose Fiano Puglia Pasqua 75cl

Rose Fiano Puglia Pasqua on elegantne ja värske Itaalia roosa vein, mis on valmistatud Puglia piirkonnast. Värvuselt hele ja särav roosa toon, millel on virsikukarva helk.
Aroom on intensiivne ja värske, esile tõusevad punased marjad nagu maasikad ja vaarikad, koos õrnade tsitruseliste ja lilleliste nootidega. Kergelt kuiv, kuid samas meeldivalt puuviljane. Tasakaalus happesus toob esile värskuse.
Maitses on tunda punaseid marju, tsitruselisi, õuna ja õrna mineraalsust.