Lugana Riserva, Ca Maiol, Itaalia, 2019

ISELOOMUSTUS

Lugana Fabio Contato on nime saanud Cà Maioli asutaja Walter Contato vanima poja järgi.

Tegemist on ühe Ca Maioli tippklassi veiniga. Viinamarjad korjatakse käsitsi vanimatelt viinapuudelt. Vein laagerdatakse prantsuse tammevaatides üle aasta ja seejärel kuus kuus pudelis. Veini toodetakse piiratud kogusega.

Vein on värvuselt õlgkollane kuldsete toonidega. Suurepärane aroomibukett, milles tulevad esile seeder, meemelon, kergelt vürtsikad köömned ja ingveri nüansid. Maitses on tunda värskust, kus soolased noodid toovad esile kollase viljalihaga puuviljad koos magusate vürtsidega.

Vein sobib ideaalselt küüliku, lambaliha või foie gras kõrvale.