Chateau L` Hospitalet White, La Clape, Grand Vin, Gerard Bertrand, 2019, 75cl (Orgaaniline ja Biodünaamiline)

39.00
52.00 /L

Veini valmistamisel on kasutatud Vermentino, Roussanne, Viognier ja Bourboulenc viinamarju, mis on pärit La Clape apellatsiooni parimatelt maatükkidelt. Viinamarjad kasvasid orgaaniliselt ja biodünaamilistel põhimõtetel. Iga viinamarjasort korjati optimaalses küpsuses, millele järgnes viinamarjade pneumaatiline pressimine. Fermentatsioon toimus 100% Prantsuse tammest vaatides 7-8 kuu jooksul reguleeritud temperatuuril, et säilitada aroomi värskus.
Värvuselt kahvatu kollase värvusega vein, mille aroom on võimas ja värske. Aroomist leiab tsitrust, pirni, vihjeid aniisist ja röstitud sarapuupähklitest. Maitse on peen, suurepärase mineraalsusega, tunda vihjeid valgest piprast. Lõppmaitses palju värskust, vihjeid akaatsiameest.

TOIDUSOOVITUS

Aperitiiv
Kala
Mereannid
Tootekood: 3514123106145 Kategooriad: , , , ,