Chateau d’Issan, 3rd Grand Cru Classe, Margaux, 2015, 75cl

126.00
168.00 /L

Chateau d’Issan on üks vanimaid veinimõisasid Medoc’i piirkonnas, ajalugu ulatub 12. sajandi keskele. Hetkel on mõisa omanikeks Emmanuel Cruse ja Jacky Lorenzetti, kelle juhtimise all on toodetud stabiilselt häid veine alates aastast 1998. Aastate jooksul on nad ehitanud uued moodsad sorteerimislauad viinamarjadele, hakati kasutama pneumaatilisi presse ja vähendati laagerdumise perioodil uute tammest vaatide kasutamist 50% peale. Tänu sellele on aastast aastasse toodetud ühtlaselt hea kvaliteediga veine. 2015. aasta vein on üks parimaid, mis selles veinimõisas on tehtud.

Robert Parker’s Wine Advocate – 93 Points
A blend of 65% Cabernet Sauvignon and 35% Merlot aged in 50% new and 50% one-year-old barrels for 18 months, the deep garnet-purple colored 2015 D’Issan simply sings with a beautiful perfume of wilted flowers, rose hip tea and mincemeat with a core of cherry preserves and blackberry tart plus a hint of underbrush. Medium-bodied, fine, fresh and elegant, it’s very soft and silky in the mouth with a long finish.

TOIDUSOOVITUS

Loomaliha
Ulukiliha
Tootekood: Chateau Issan 2015 Kategooriad: , , ,