Chateau Carbonnieux, Grand Cru Classe, Pessac Leognan, 2014, 75cl

60.00
80.00 /L

Chateau Carbonnieux on üks pikima ajalooga veinimõisu Bordeaux’i piirkonnas, viiteid nende tegevuse kohta leiab juba 12. sajandist. Tänapäeval on veinimõisa omanikeks Perrini perekond, kes on näinud tõsist vaeva, et tõsta mõis uuele tasemele. Nad on suure osa viinapuudest uuesti istutanud ja renoveerinud veinikeldri. Veinimõisa kuulsateks naabriteks on Chateau Haut Bailly ja Chateau Smith Haut Lafitte. Viinapuude all on kokku 47 hektarit maad, millest 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Cabernet Franc, 2% Malbec, 0.5% Petit Verdot ja 0,5% Carmenere. Viinapuude keskmiseks vanuseks on 32 aastat. Vein valmib reguleeritud temperatuuri juures roostevabast terasest mahutites ja hiljem laagerdub keskmiselt 18 kuud Prantsuse tammest vaatides.

Robert Parker’s Wine Advocate 92 Points
The 2014 Carbonnieux Rouge has a delightful, clean and pure bouquet with gravel and sous-bois scents neatly interwoven into the blackberry fruit. It feels quite understated, but it gains intensity in the glass. The palate is medium-bodied with fine tannin, a keen line of acidity that lends this impressive tension and vibrancy. There is not enormous length here, but the sorbet-like freshness wins you over. Keep in the cellar for 2-3 more years and then enjoy over the next 15-18 years.

Tootekood: Chateau Carbonnieux 2014 Kategooriad: , , ,