Sale!

Brut d Or Blanc de Blancs, Russian Sparkling Wine, Abrau-Durso

Sale!Avallone – Hea maitse liidab!
16.94 
22.59 €/L
Weight
75 kg
Tootegrupp
Tooteliik
Päritolumaa
Tootja
Bränd
Viinamari
Värvus
Maitse
Stiil
Alkoholisisaldus
Maht
Serveerimistemperatuur
Kogus kastis

Toidusoovitus

ISELOOMUSTUS

Brut d’Or Blanc de Blancs on kuldse mulliga elegantne vahuvein, mis on tehtud ainult 100% Chardonnay viinamarjast. Pudelisse jõuavad ainult parimad Abrau-Durso piirkonna viinamarjad ja vahuveini valmistatakse méthode classique meetodil. Samal meetodil valmivad kuulsad Prantsuse šampanjad. Seejärel vahuvein küpseb vähemalt 3 aastat tunnelites.

Blanc de Blanci iseloomustab elegantne kuldne toon koos kahvatu õlgkollasega. Maitse sügavustes võite tunda valgeid lilli ja mahlaseid puuvilju. Maitse on elav, rikkalik, peene kehaga, tihke kreemja tekstuuriga ja pika meeldiva järelmaitsega.

TARBIMISSOOVITUS

Ideaalne aperitiiviks. Sobib hästi eelroogade, väikeste suupistete ja salatitega.

SKU: 4607026341474 Categories: , , ,

Abrau-Durso – Ehe vahuvein Venemaalt !

Abrau-Durso veinimaja asutati Aleksander II käsul 25. novembril 1870. Veinimaja peamiseks ülesandeks oli valmistada vahuveine tsaari majapidamisele.

20. sajandi alguses kutsuti mitmeid Prantsuse veinimeistreid Venemaale, et välja töötada Abrau-Durso piirkonna parim vahuvein. Erilise panuse Abrau-Durso vahuveinide arengusse andis Victor Dravigny, kes elustas taas “traditsioonilisel meetodil” vahuveinide tootmise. Victor töötas veinimõisas aastani 1919 ja pälvis selle aja jooksul mitmeid autasusid oma suure panuse eest veinimõisa arengusse.

Abrau-Durso vahuveini esitleti esmakordselt ülemaailmselt 1906. aastal Itaalias ja Ameerika Ühendriikides. Ekspordiga alustati mõned aastad hiljem ning 1960’ndate lõpuks sõlmis Abrau-Durso lepingu PepsiCo gigant ettevõttega, et turustada vahuveine Nazdorovie brändi nime all, eelkõige USA turule.

Kuuekümnendatel pakuti New-York’i kuulsaimates restorandides Nazdorovie vahuveini kõrvuti brändidega nagu Moët & Chandon ja Laurent Perrier, samas hinnaklassis.

Tänapäeval on praegused omanikud pannud suurt rõhku investeeringutele, et renoveerida tootmishooneid, juurde on ostetud modernsed seadmed ja palgatud Prantsuse konsuldandid. Uuenduse on läbinud ka pudelid ja sildid. Traditsioonilisel meetodil toodetakse aastas 2 miljonit pudelit ja charmant meetodil toodetakse lisaks 14 miljonit pudelit aastas. Abrau-Durso käsutuses on kilomeetrite viisi tunneleid, milles traditsioonilisel meetodil valminud vahuvein saab rahulikult küpseda ja areneda. Kokku mahub nendesse tunnelitesse koguni 10 miljonit pudelit.