Mercurey Blanc, Albert Bichot, 75cl

20.68 10.75
27.5714.33 /L

Mercurey sai nime Rooma templi järgi, mis oli ehitatud jumalus Merkuusi austuseks. 1600 aakri, 85 veiniaia ja 32 premier cru’ga on Mercurey suuremaid veinipiirkond Côte Chalonnaise appellatsiooni all. Avanedes nõlvakul kirde suunas ning asudes peaaegu maastiku kõrgemais osas jääb ta Etroyes’i linna lähedusse. Maitsenüanssidelt väga värske, delikaatse puuviljasusega. Tunda on paekivi mineraalsust, roosiõisi, liiliaid ja nartsisse. Vein on elav ja värske, samal ajal hästi balansseeritud ja kehakas.

Esimesed viited Bichot perekonna asumisest Burgundiasse on juba aastast 1350. Veini hakati tootma 19. sajandi esimeses pooles, mil esimene veinimaja asus Monthélies, mõned kilomeetrid Beaune’ist. Veinimaja on juba 6 põlvkonda isalt pojale edasi antud, kuni tänaseni. Nüüdseks on Albert Bicho kätes veiniaedu üle terve Burgundia, mitmetest väga tunnustatud ja väärika ajalooga veiniistandustest.

TOIDUSOOVITUS

Kala
Mereannid
Tootekood: 3296311134023 Kategooriad: , , ,