Grande Reserva Douro, Winemakers Collection, Kopke, 3x75cl + Kinkekarp

ISELOOMUSTUS

Grande Reserva Douro valmistamisel on kasutatud 80% Arinto ja 20% Rabigato viinamarjasid, mis on pärit Douro alapiirkonnast Baixo Corgo. Veinimeistri eesmärgiks oli välja valida sobilikud viinamarjasordid, mis peegeldaks terroiri parimal viisil. Kogu saak korjati käsitsi 20 kg kastidesse, mis viidi hiljem Quinta S. Luizis asuvasse tehasesse, millele järgnes hoolikas viinamarjade sorteerimine. Viimarjad pressiti ja fermentatsioon toimus 300 liitristes Prantsuse tammest vaatides, mis küpsesid kuni 2019. aastani. Seejärel segati kokku lõplik segu, mis peegeldas parimal viisil sealset terroiri.

Veinil on kuldne värvus ja rohekas helk. Suursuguses aroomis on tunda suhkrustatud greip ja aprikoos, taustal vürtsikus ja värskus. Maitse on intensiivne, suurepärase struktuuriga ja kompleksne. Võimas ja elegantne vein, millel on pikk järelmaitse.

Toodeti ainult 1300 pudelit.